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2009年11月 8日 (日)

チャーシュー作り!

先日チャーシュー作りにチャレンジしてみましたsign01

いつもは楽天でラーメン等の麺類を頼む時に一緒に注文してたんだけど、“せっかく活力鍋があるんだからsign01” と無謀な挑戦punch

作り方をネットで調べてやってみましたsign01

ジャジャ~ンsign01

 

091107

 

とっても柔らかく出来ましたhappy01scissors

一緒に煮卵も作ってみましたsign01

今ひとつ味が染みてなかったけど、このとろとろ感は( ̄▽ ̄)b グッ!

おもりが振れたら弱火にして5分で止めたんだけど、もう少し時間を長くしてみようかな・・・[?]

 

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コメント

ちひろさん、こんにちはsun
テリテリで美味しそうなチャーシューと煮玉子ですねrestaurant
活力鍋って、圧力鍋のお仲間ですかsign02
実家では母が圧力鍋が大活躍なのですが、私は怖くて未だに使った事がありませんwobbly
かさむガス代を目の当たりに、さすがに購入してみようかなぁ~と悩んでいますcoldsweats01
さくら…くん、男の子でしたよねsign02
かなりのご高齢だったのですねぇ…
今まで愛くるしい姿を拝見させて頂いていたので、年齢を感じませんでしたchick
ちひろさんファミリーの一員として、少しでも長生きして頂きたいですconfident
最近もスワロのデコ、色々と素敵な作品が増えていますねshine
光ちゃんマークのキャップ、ちひろさんの愛がい~っぱいですねheart04

投稿: マシュマロ | 2009年11月10日 (火) 15:05

[花] マシュマロさん

こんにちわsign01
チャーシューも煮卵もなかなか美味しかったです(*^m^*) ムフッ
活力鍋はアサヒ軽金属という会社の圧力鍋の名前かな[?]
簡単で時間&調味料の節約、そして何と言ってもとっても軟らかく出来るのでお勧めですsign01
圧力が完全に抜けてから開ければ全然大丈夫ですよsign01
抜けたかどうかは目で見てわかるので安心ですsign01

さくらは我が家の長老ですhappy01
人間と一緒でちょっと運動させると足腰元気になるみたいsign01(笑)

やっぱりキラキラ好きなので(笑)、またちょこちょこデコしますsign01
写真アップするので見てやって下さいねwink
光ちゃんのロゴは、また何かにデコりたいなぁ・・・って思ってますscissors

投稿: ちひろ | 2009年11月11日 (水) 11:51

 おひさ~
チャーシュー美味しくできましたか~
一緒に煮玉子も・・
我が家の、ぱ~ぱ,外にラーメンを食べに行くと、必ず、チャーシューを残します。
「美味しくない」とのこと・・
でも、我が家で作る、豚と鶏肉の紅茶煮は食べますよ。
そうそう、札幌で食べた、味噌膳って、ラーメン屋さんのチャーシューは、美味しかったとか・・
肉厚で、とろ~んとしてました。
あ!オラは、肉が嫌いなので、ぱ~ぱにあげましたけど。
やっぱし、チャーシューは、難しいよね。
圧力鍋かな~

投稿: にゃんた | 2009年11月14日 (土) 17:53

[花] にゃんたさん

こんにちわ~sign01
チャーシュー、初めてにしてはまあまあでしたよscissors
私もチャーシューはあまり食べないんだけど、
小さいのを1つだけ食べましたsweat01(笑)
豚と鶏肉の紅茶煮[?]
美味しそうsign01
今度是非レシピを教えて欲しいsign01
豚肉とキャベツや白菜を一緒に煮ても、
殆ど野菜しか食べないです、私も。

投稿: ちひろ | 2009年11月18日 (水) 01:54

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